
Składniki
1 szczypta
6 sztuk
1 szczypta
0.25 szklanki
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki umyj dokładnie, osusz i rozkrój na połówki. Usuń nasionka i podsmaż w kawałkach na rozgrzanej patelni tylko stroną ze skórką.
Krok 2
Gdy skórka mocno się zarumieni, papryki zdejmij, przykryj ściereczką i odstaw do wystygnięcia.
Krok 3
Ściągnij skórkę, papryki potnij w paski i ułóż na półmisku. Oprósz posiekaną cebulką.
Krok 4
Oliwę rozetrzyj razem z pokrojonym drobno czosnkiem i 2 łyżkami winnego octu. Dopraw do smaku i polej sałatkę sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej