Dodaj do ksiązki kucharskiej Sernik rosa

Sernik rosa

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Edyta Kyzioł

Sernik rosa - składniki:

  • mąka pszenna - 2.5 szklanki
  • margaryna - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jaja - 6 sztuk
  • twaróg chudy - 1 kilogram
  • budyń śmietankowy - 1 sztuka
  • olej - 1 szklanka
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • mleko - 1.5 szklanek
  • cukier - 2 szklanki

Sernik rosa - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.
  2. Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.
  3. Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.
  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)
Dodaj do książki kucharskiej

SERNIK ROSA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie ciasta: Do miski wsyp mąkę, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, 3 żółtka i margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Zagnieć jednolite ciasto. Jeśli jest za suche można dodać gęstą śmietanę.

2

Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Przygotowanym ciastem wylepiamy dno i brzegi blaszki.

3

Przygotowanie masy serowej: 3 jajka ucieramy z 1 szklanką cukru. Następnie dodajemy po łyżce sera (nie mielonego!), proszek budyniowy, olej, sok z cytryny. Gdy wszystko się dobrze połączy wlewamy pomału letnie mleko. Łączymy składniki i wylewamy na ciasto.

4

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy 60 minut. Białka ubijamy, dodając pół szklanki cukru, na sztywną pianę. Wykładamy równomiernie na ciasto i pieczemy jeszcze 15 - 20 minut. ( Nie dłużej bo rosa nie wyjdzie!)

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sos curry z ryżem, Sałatki, Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepis z smażona RUKOLA, Salsa, Przepis z makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, Przepis z z sałaty, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Pierś z kurczaka, Polędwiczki smażone na wodzie, z sosem borowikowym, ciepłe sosy do ryb, Pikantne piersi z pomidorami i mozzarellą, Pstrąg, Przepis z sałatka z t, pomidor sałatka, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Zupa kalafiorowa, Włoska sałatka makaronowa, pierś gotowana, Gyros, Przepis z pieczony kurczak curry, kotlety z j, Sałatka grecka, Polędwiczki wieprzowe ze śliwowicą, bryndzą i sosem wiśniowym, Rumiane skrzydełka w miodowej bejcy , Pączki z piekarnika, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z piers z indyka -, warzywa na cieplo, Pierogi z mięsem, Ryż azjatycki, Naleśniki chińskie - VIDEO, Naleśnikowe zawijasy z owocami, Przepis z makaron z o, Przepis z dobre przepisy, Mięsne paluchy z farszem z orzechów., Kasza jaglana na mleko kokosowym, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Przepis z sosy greckie, Kasza gryczana z sosem grzybowym, Przepis z ryż na oliwie, przepisy na obiad ryba, Leczo z cukinii, Placek po zbójnicku wersja 1, Szwedzki tort kanapkowy, sałatka Z BURAKA CZERWONEGO, Kasza, Pomidorowa zupa krem z makaronem , Lody Caffe Latte z gorącą czekoladą, Golonka, Szaszłyki pełne warzyw , Grillowany pstrąg , Naleśniki z jarskim farszem, cukinia fa, piersi z kurczaka z, Sałatka grecka z fetą, Pieczony rostbef z sosem z czerwonego wina, Naleśniki, Śledzie, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Mleko orzechowe, Krupnik, Kresowe gałki rybne, Placki