Składniki
1 opakowanie
3 szklanki
0.5 szklanki
2 łyżeczki
0.5 łyżeczki
masa:
100 gramów
1 sztuka
1 szklanka
600 gramów
1 opakowanie
3 sztuki
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasię rozpuść w rondelku i przestudź. W misce wymieszaj mąkę z cukrem, cukrem wanilinowym, cynamonem i rozpuszczoną Kasią, tak by powstała kruszonka.
Krok 2
3/4 kruszonki przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 22x28 cm i lekko dociśnij. Wstaw do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piecz około 15 minut.
Krok 3
Rabarbar umyj, osusz i potnij na 5 centymetrowe kawałki. Cytrynę sparz, osusz, zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok.
Krok 4
Kasię utrzyj z cukrem pudrem i skórką z cytryny. Dodaj jajka, twaróg, sok z cytryny i budyń w proszku, wymieszaj.
Krok 5
Masę serową wyłóż na podpieczony kruchy spód i równo rozprowadź.
Krok 6
Na masie ułóż kawałki rabarbaru i posyp pozostałą kruszonką. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz około 45 minut.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejInne przepisy
Ciasto z rabarbarem i budyniem
Połącz dwa różne ciasta w jeden pyszny deser, a wszystko dzięki przepisowi na placek serowo-rabarbarowy. Składa się on z rozpływającej się w ustach warstwy sernikowej oraz kawałków rabarbaru z kruszonką. Przygotowanie placka rozpocznij od wymieszania mikserem składników na kruche ciasto: roztopionej kostki do pieczenia, mąki, cukru oraz cynamonu. Powstałą w ten sposób masą wylep dno prostokątnej blaszki i podpiecz w nagrzanym piekarniku. Rabarbar umyj, obierz i pokrój na nieduże kawałki. Sparz cytrynę, po czym zetrzyj z niej skórkę na tarce o drobnych oczkach, i wyciśnij sok. Utrzyj kostkę do pieczenia z cukrem pudrem, jajkami, twarogiem sernikowym oraz cytryną. Do masy serowej dodaj także budyń waniliowy, który wzbogaci jej smak i nada odpowiednią konsystencję. Następnie wyłóż ją na podpieczony wcześniej spód i równomiernie rozprowadź. Kawałki rabarbaru umieść na wierzchu, a całość posyp pozostałą kruszonką. Upieczone ciasto powinno być lekko złociste. Sprawdź, jak wspaniale smakuje placek serowo-rabarbarowy.
