Składniki
null
1 szklanka
2 sztuki
2 szklanki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło ogrzej do temperatury pokojowej i utrzyj na puch.
Krok 2
Dodawaj stopniowo jajka, mleko i mąkę cały czas ucierając.
Krok 3
Wymieszaj ze szczyptą soli i zarabiaj do czasu aż ciasto zacznie odchodzić od miski.
Krok 4
Zagrzej w dużym garnku lekko osoloną wodę i kładź kluski na wrzątek łyżką. Gotuj przez 10 minut, odcedź.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
