
Składniki
2 kilogramy
4 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dla niemowląt wybieramy kalarepę lub brukiew młodą (nie zdrewniałą). Umyj, obierz, opłucz, sparz kalarepę lub brukiew gorącą wodę i zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 2
Utartą kalarepę lub brukiew włóż do gęstego sitka i wyciśnij sok łyżką.
Krok 3
Przepłucz 1-2 łyżeczkami przegotowanej wody.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej