Dieta 2000 kalorii

50 przepisów - 10 dni

Szaszłyki z kurczaka z pieczonymi frytkami

i sałatką colesław

Autor: mgr inż. Małgorzata Mękus

ratingratingratingratingrating

25

200 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

356 osób wydrukowało

Pobierz pdf

556 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

12 sztuk

4 sztuki

4 sztuki

1 szczypta

4 sztuki

2 szklanki

8 sztuk

2 sztuki

8 sztuk

8 łyżeczek

4 łyżki

4 sztuki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Pierś z kurczaka umyj, dokładnie osusz. Mięso pokrój w grubą kostkę. Przygotuj marynatę: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj oliwę z oliwek i suszony lubczyk. Mięso wymieszaj z marynatą i wstaw do lodówki na ok 30 minut.

Szaszłyki z kurczaka z pieczonymi frytkami  - Krok 1

Krok 2

Warzywa dokładnie umyj, paski papryki przekrój na 3 kawałki, połówkę cebuli przekrój na ćwiartki (nie powinna rozdzielić się w piórka). Zamarynowane mięso nadziewaj naprzemiennie z warzywami na patyczki do szaszłyków. Początek i koniec szaszłyka powinna stanowić pieczarka. Gotowe szaszłyki smaż na patelni grillowej.

Szaszłyki z kurczaka z pieczonymi frytkami  - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki obierz i pokrój w plastry, a następnie w słupki (grubość frytek zależy od gustu). Pokrojone ziemniaki przełóż do miski z zimną wodą i dokładnie wypłucz ze skrobi, następnie osusz i wymieszaj z oliwą z oliwek. Gotowe ziemniaki ułóż na blaszce z pergaminem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez ok 20 minut do zrumienienia. W połowie pieczenia przemieszaj frytki, aby ładnie się przypiekły z obu stron.

Szaszłyki z kurczaka z pieczonymi frytkami  - Krok 3

Krok 4

Kapustę drobno pokrój w kosteczkę lub zetrzyj na tarce jarzynowej, marchewkę również zetrzyj na tarce. Przygotuj sos sałatkowy: jogurt wymieszaj z sosem koperkowo-ziołowym. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszaj. Gotowe szaszłyki podaj z frytkami i sałatką colesław.

Szaszłyki z kurczaka z pieczonymi frytkami  - Krok 4
mgr inż. Małgorzata Mękus

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, miedzi, jodu, witamin z grupy B (B1, B2, B6, B12), witaminy C, witaminy A, witaminy E, niacyny, folianów, żelaza, cynku.

0

Opinie o przepisie

Sos sałatkowy Naturalnie smaczne Koperkowo-ziołowy z gorczycą Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Sos sałatkowy Naturalnie smaczne Koperkowo-ziołowy z gorczycą Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Szaszłyki z kurczaka z pieczonymi frytkami Szaszłyki z kurczaka z pieczonymi frytkami

Uwielbiasz smak i aromat grillowanych potraw? Warto przyrządzać je także w domowej kuchni poza sezonem grillowym. Zaserwuj sobie i swoim bliskim szaszłyki z kurczaka podane z pieczonymi frytkami i sałatką colesław. Pyszny obiad gwarantowany!

Dla kogo? To znakomite danie na rodzinny obiad. Nie dość, że smakuje wyśmienicie, to też pięknie się prezentuje – warzywa podane w takiej formie będą niezwykle atrakcyjną częścią posiłku.

Na zdrowie! Szaszłyki z kurczaka podane z pieczonymi frytkami i sałatką colesław to danie, które ma wszystko, czego nasz organizm oczekuje od dobrze zbilansowanego głównego posiłku dnia. Mięso drobiowe jest źródłem m.in. białka oraz witamin z grupy B. Znajdziemy w nim witaminę: B1 (0,4mg, czyli 36,4% RWS), B2 (0,6mg, czyli 42,9% RWS), B6 (1,7mg, czyli 121,4% RWS) oraz B12 (0,7µg, czyli 28% RWS).

Czy wiesz, że? Sałatka coleslaw jest popularna na całym świecie. Jej bazę zawsze stanowi surowa poszatkowana kapusta. W zależności od kraju różni się dodatkami. Często wykorzystuje się marchewkę, jabłko bądź ananasa. Skąd nazwa surówki? Wywodzi się prawdopodobnie z języka holenderskiego od słowa koolsla, które jest skrótem od koolsalade i oznacza… właśnie surówkę z kapusty.