Tort bezowy z owocami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tort bezowy z owocami

Autor: Barbara Paluszkiewicz

ratingratingratingratingrating

2

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
120 min.
ilość porcji
12 os.
Drukuj

70 osób wydrukowało

Pobierz pdf

61 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

0.5 kilograma

1 łyżka

1 łyżka

0.5 litra

1.5 łyżeczki

2 łyżki

0.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po jednej łyżce cukru pudru i miksujemy, następnie kolejną i tak aż cukier się skończy na koniec dodajemy sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Tak ubitą bezę wykładamy za pomocą szprycy na dwie blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Blaszki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni z termoobiegiem i suszymy 16 min. Po tym czasie temperaturę zmniejszamy do 120 stopni i suszymy kolejne 90 min. Wysuszoną bezę wyciągamy i studzimy.

Krok 2

Teraz przygotowujemy śmietanę. Śmietanę dobrze schłodzoną ubijamy na sztywno dodajemy kawę rozpuszczalną i cukier puder. Tak ubitą śmietanę dzielimy na dwie części do jednej dodajemy 1/3 owoców i przekładamy krążki bezowe, drugą część masy przekładamy do szprycy i dekorujemy górę bezy i posypujemy resztą owoców. I gotowe :) Życzę smacznego

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tort bezowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej