Składniki
1 szczypta
1 szczypta
12 sztuk
0.5 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
3 jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na połowy.
Krok 2
Mięso oddziel od kości i przepuść przez maszynkę wraz z jajkami ugotowanymi na twardo.
Krok 3
Pozostałe 9 jajek rozbij na jednolitą masę.
Krok 4
Dodaj mięso mielone, sól, pieprz i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Przygotowaną masę włóż do tortownicy i piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki.
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
