Risotto z kurczakiem i dynią przepis – Zobacz na przepisy.pl

Risotto z kurczakiem i dynią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

204 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
55 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

24 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

300 gramów

4 łyżki

2 sztuki

1.5 litra

300 gramów

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 pęczek

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Dynię pokrój w większe kawałki, skrop oliwą i piecz przez ok. 20 minut, aż będzie rumiana i miękka.

Krok 2

W międzyczasie zagotuj wodę z kostkami Knorr.

Krok 3

Dynię po pieczeniu podziel na kostkę ok 2 cm. Czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę.

Krok 4

Kurczaka pokrój w mniejsze kawałki, posyp przyprawą Knorr.

Krok 5

W szerokim rondlu podsmaż mięso. Jak będzie rumiane odstaw na bok. Na tym samym tłuszczu podsmaż cebulę i czosnek.

Krok 6

Wsyp ryż, dodaj gałązkę rozmarynu. Smaż całość 2-3 minuty. Następnie zalej bulionem, dodaj dynię i gotuj powoli ok. 18 minut mieszając od czasu do czasu, aż ryż wchłonie płyn i risotto zrobi się gęste.

Krok 7

Teraz dodaj z powrotem kurczaka, usuń rozmaryn, dodaj posiekaną natkę pietruszki, pokruszone orzechy i natychmiast podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Na sam koniec do risotto możesz dodać garść startego sera parmezan.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Risotto z kurczakiem i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Risotto z kurczakiem i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Risotto z kurczakiem i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Risotto z kurczakiem i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Risotto z kurczakiem i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Risotto z kurczakiem i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Risotto z kurczakiem i dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Kurczak ze szpinakiem
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Risotto z kurczakiem i dyniąRisotto z kurczakiem i dynią

Risotto to łatwy i zawsze trafiony pomysł na obiad. Jednak czasem warto urozmaicić danie i przygotować je na nowy sposób. W jaki? Na przykład czyniąc głównym składnikiem dynię. Wraz z kurczakiem, rozmarynem i natką pietruszki stworzą risotto, które zachwyca smakiem.

Dla kogo?

Dla każdego, kto lubi risotto. Pieczona dynia nadaje potrawie wspaniały smak i aromat. Musisz tego spróbować!

Na jaką okazję?

Risotto z kurczakiem i dynią to sprawdzony sposób na obiad. Pamiętaj o tym przepisie przede wszystkim jesienią, kiedy sezon dyniowy w pełni.

Czy wiesz, że?

Dynia hokkaido jest świetnym dodatkiem do wielu potraw, między innymi do risotto. Wśród innych dyń wyróżniają ją zwarta struktura i mała ilość wody. Najlepiej smakuje po upieczeniu, bo jest wtedy aromatyczna i smaczna.

Dla urozmaicenia:

Pod koniec przygotowywania możesz dodać do risotto trochę startego parmezanu. Wzbogaci smak dania.