Wigilijna czarna kapusta . przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wigilijna czarna kapusta .

Autor: natalina4 natalina4

ratingratingratingratingrating

3

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

60 dekagramów

10 dekagramów

5 dekagramów

2 sztuki

5 ziaren

6 ziaren

3 ziarna

2 sztuki

5 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby opłucz , zalej wodą i odstaw na całą nic . Następnego dnia gotuj je 20 minut , aż będą miękkie . Gdy wystygną , posiekaj .

Krok 2

Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna , przepłucz ją , odciśnij i posiekaj . Włóż do garnka , wlej wodę z grzybów . Dodaj listki laurowe , jałowiec , ziele angielskie , ziarenka pieprzu oraz śliwki i gotuj 60 minut , aż kapusta będzie miękka .

Krok 3

Na koniec do garnka dodaj drobno posiekaną , zrumienioną cebulę oraz grzyby i duś jeszcze kilkanaście minut . Dopraw do smaku pieprzem . Tak przygotowana kapusta najlepiej smakuje kolejnego dnia , gdy wszystkie smaki się przegryzą .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wigilijna czarna kapusta . - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej