Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jeśli chcesz, możesz upiec jedną wielką zapiekankę - na przykład w formie na tartę. Ale te małe wyglądają dużo ładniej, no i łatwiej je jeść, każdy sięga do swojej foremki.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni, włącz termoobieg (jeśli nie masz termoobiegu, ustaw temperaturę na 180 stopni). Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie - powinny być lekko twardawe, ale nie surowe. Zalej zimną wodą, pokrój w talarki. Przygotuj sos: zagotuj szalotki w winie, pozostaw na minutę na ogniu, aż szalotki się „rozpuszczą”. Wtedy dodaj śmietanę, wymieszaj, zdejmij z ognia i przypraw mini kostką czosnkową. Ryby oprósz solą i pieprzem. Na dnie każdej z 4 foremek ułóż pokrojonego w paseczki łososia oraz pokrojoną w płatki solę. Przykryj ziemniakami, a na nich ułóż owoce morza i polej sosem. Posyp oboma serami, zapiekaj około 15 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
