Zapiekanka z cukinią i mozzarellą

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

2

21 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Danie fajne i proste. Szybkie i łatwe. Po prostu: ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MOZZARELLĄ. Cukinię możesz zapiekać na surowo, jak w przepisie, albo wcześniej lekko zblanszować. Próbowałem też posolić ją i osuszyć, gdy puści wodę. Też jest niezła.

Krok 2

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Zmiksuj w blenderze składniki panierki, przypraw solą i pieprzem (panierka powinna być dość ostra). Posmaruj żaroodporne naczynie oliwą i układaj w nim warstwami cukinię, mozzarellę i panierkę. Posypuj parmezanem i układaj kolejne warstwy, aż skończą ci się składniki. Na górze powinna być gruba warstwa panierki i parmezanu. Zapiekaj, aż ser ładnie się przyrumieni, a cukinia będzie miękka - sprawdzisz to nakłuwając zapiekankę spiczastym nożem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej