Zapiekanka z cukinią i mozzarellą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekanka z cukinią i mozzarellą

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

2

21 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Danie fajne i proste. Szybkie i łatwe. Po prostu: ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MOZZARELLĄ. Cukinię możesz zapiekać na surowo, jak w przepisie, albo wcześniej lekko zblanszować. Próbowałem też posolić ją i osuszyć, gdy puści wodę. Też jest niezła.

Krok 2

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Zmiksuj w blenderze składniki panierki, przypraw solą i pieprzem (panierka powinna być dość ostra). Posmaruj żaroodporne naczynie oliwą i układaj w nim warstwami cukinię, mozzarellę i panierkę. Posypuj parmezanem i układaj kolejne warstwy, aż skończą ci się składniki. Na górze powinna być gruba warstwa panierki i parmezanu. Zapiekaj, aż ser ładnie się przyrumieni, a cukinia będzie miękka - sprawdzisz to nakłuwając zapiekankę spiczastym nożem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka z cukinią i mozzarellą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej