Makowiec powinien znajdować się w repertuarze każdego kucharza, który uwielbia tradycyjne słodkości. Drożdżowe ciasto z makowym nadzieniem, w którym nie brakuje również rodzynek, miodu, kandyzowanej skórki pomarańczowej oraz orzechów włoskich to popisowy deser – w sam raz do uświetnienia dowolnej uroczystości.

Dla kogo? To prawdopodobnie on przychodzi na myśl jako pierwszy, gdy mowa o tradycyjnych na polskich stołach deserach. Dzięki temu przepisowi żaden miłośnik klasycznych wypieków nie będzie rozczarowany.

Na jaką okazję? Makowiec to punkt obowiązkowy bożonarodzeniowego menu, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by podawać go jako zwieńczenie wielkanocnego obiadu lub w charakterze słodkiego poczęstunku do popołudniowej herbaty.

Czy wiesz, że? Obecność makowca na wigilijnym stole związana jest ze starodawnymi wierzeniami, według których mak zapewniać miał pomyślność i bogactwo wszystkim zebranym przy świątecznym stole.

Dla urozmaicenia: Do makowego nadzienia pasują także orzechy laskowe, migdały, daktyle oraz figi.