Żółty mung dal z Radżastanu

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

0.5 szklanki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżka

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypłucz mung dal w zimnej wodzie, a potem zalej trzema szklankami gorącej wody i dodaj bulionetkę Knorr.

Krok 2

Następnie dodaj świeże masło i kurkumę i gotuj wszystko aż uzyskasz konsystencję gęstego puree, na koniec zmiksuj.

Krok 3

Skrój kalafior na małe różyczki i ugotuj go razem z groszkiem z dodatkiem niewielkiej ilości wody. Następnie dodaj wszystko do wcześniej przygotowanego dalu.

Krok 4

Chili pozbawione pestek dokładnie posiekaj. Obierz imbir i zetrzyj na tarce.

Krok 5

Do rozgrzanego sklarowanego masła dodaj kminek i podsmaż go a następnie dodaj do niego imbir i chili. Gdy imbir zacznie brązowieć zdejmij z ognia.

Krok 6

Teraz dodawaj przyprawy dalu, mieszając. Podawaj z posiekaną kolendrą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żółty mung dal z Radżastanu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żółty mung dal z Radżastanu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żółty mung dal z Radżastanu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żółty mung dal z Radżastanu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żółty mung dal z Radżastanu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żółty mung dal z Radżastanu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żółty mung dal z Radżastanu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej