Składniki
1.5 szklanki
2 szklanki
1 sztuka
4 łyżki
5 łyżek
1 sztuka
5 łyżek
3 łyżki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 sztuki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bulionetki rozpuść w ok. 1,5 l wody.
Krok 2
Mięso wrzuć co rozdrabiniacza albo zmiel w maszynce do mięsa. Dodaj jajko, kaszę, dopraw do smaku solą i pieprzem, po ok. 1/2 łyżeczki. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Do wrzącego płynu wrzuć marchewkę, pora i kalafiora. Małą metalową łyżeczką maczaną w gorącej zupie nabieraj małe porcje mięsnej masy i wkładaj je do garnka - cały czas pomału gotując i co chwilę mieszając delikatnie. Gdy zużyjesz całą mięsną masę pogotuje zupę jeszcze kilka minut na małym ogniu. Dorzuć kostki pietruszkowe. Sprawdź czy warzywa zmiękły.
Krok 4
Śmietanę roztrzep w odrobiną soli, zahartuj gorącą zupę, wlej co garnka. Dodaj koperek i dopraw ew. do smaku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
