Zupa z boczkiem i kiełkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z boczkiem i kiełkami

Autor: Edyta Chojnowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

30 dekagramów

20 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

3 ziarna

2 sztuki

1.5 litra

1 pęczek

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek kroimy w kostkę, cebulkę w kosteczkę, czosnek w plastry, pieczarki w grube plastry.

Krok 2

Podsmażamy boczek na łyżce oleju, dodajemy cebulę, czosnek, smazymy ok 5 minut, w tym czasie na osobnej patelni podsmażamy pieczarki.

Krok 3

Do boczku dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy dokładnie i smażymy jeszcze 3 minuty, zalewamy boczek przygotowanym bulionem z kostki, dodajemy pieczarki, przyprawiamy dużą iloscia pieprzu i chilli, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy, dusimy ok 10 minut. Pod koniec dodajemy odsączoną fasolę i kiełki fasoli, podajemy z pietruszką lub kolendrą :)

Edyta Chojnowska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zupa harira
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej