Zupa z boczkiem i kiełkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z boczkiem i kiełkami

Autor: Edyta Chojnowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

30 dekagramów

20 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

3 ziarna

2 sztuki

1.5 litra

1 pęczek

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek kroimy w kostkę, cebulkę w kosteczkę, czosnek w plastry, pieczarki w grube plastry.

Krok 2

Podsmażamy boczek na łyżce oleju, dodajemy cebulę, czosnek, smazymy ok 5 minut, w tym czasie na osobnej patelni podsmażamy pieczarki.

Krok 3

Do boczku dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy dokładnie i smażymy jeszcze 3 minuty, zalewamy boczek przygotowanym bulionem z kostki, dodajemy pieczarki, przyprawiamy dużą iloscia pieprzu i chilli, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy, dusimy ok 10 minut. Pod koniec dodajemy odsączoną fasolę i kiełki fasoli, podajemy z pietruszką lub kolendrą :)

Edyta Chojnowska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z boczkiem i kiełkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Neapolitanka
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej