Składniki
3 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
To jedna z wariacji na temat smaków, które pamiętam
Krok 2
z wakacji. Mogłaby pochodzić z Parmy w regionie
Krok 3
Emilia-Romania. Ciekawe, co na to Włosi?
Krok 4
Zagotuj bulion i zdejmij z ognia. Wymieszaj jajka
Krok 5
z parmezanem (odłóż trochę parmezanu do posypania
Krok 6
zupy), wlej do gorącego bulionu, stale mieszając. Ponownie
Krok 7
ustaw na ogniu, gotuj, aż zaczną tworzyć się grudki.
Krok 8
Przypraw solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową,
Krok 9
posyp natką i resztą parmezanu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
