Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym

Autor: Edyta Chojnowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

2 sztuki

100 gramów

1 łyżka

1 łyżka

600 mililitrów

600 mililitrów

1 szklanka

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obrane i umyte ziemniaki, boczek i cebulę kroimy w małą kostkę. Pietruszkę siekamy, przygotowujemy bulion: do wrzątku dodajemy bulionetkę, Bulion na włoszczyźnie Knorr, mieszamy.

Krok 2

W woku rozgrzewamy oliwę, dodajemy boczek, podsmażamy kilka minut, następnie dodajemy ziemniaki, cebulę i masło i smazymy ok 7 minut na mocnym ogniu.

Krok 3

Gotowe zalewamy bulionem i mlekiem i dusimy ok 10 minut, dodajemy makaron i gotujemy do miękkości makaronu. Na koniec dodajemy pesto i posiekaną pietruszkę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem, makaronem i pesto bazyliowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Zupa cebulowa wzbogacona
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej