Składniki
1 szczypta
1 szczypta
250 gramów
2 sztuki
2 łyżki
100 gramów
3 sztuki
3 łyżki
0.5 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut.
Krok 2
Posiekaj listki i łodyżki kolendry, korzenie odłóż. Kapustę pokrój w paski.
Krok 3
Czosnek przełóż do moździerza, dodaj korzenie kolendry, sól i pieprz. Rozgnieć na pastę.
Krok 4
Mięso przypraw solą i pieprzem.
Krok 5
Zagotuj litr wody z bulionem i pastą z czosnku i kolendry.
Krok 6
Z mięsa ulep klopsiki i wkładaj je do wrzącej zupy. Gotuj 2 minuty.
Krok 7
Dodaj kapustę, makaron i sos rybny i gotuj minutę. Posyp pieprzem i kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
