Ryba pieczona

77 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (77)

Łosoś słodko-kwaśny z kolendrą

2

łatwe

30 min.
Łosoś będzie dobrym wyborem na obiad bądź kolację, a przygotowany według tego przepisu, w wersji...
Pieczony łosoś z przyprawą Cajun pod pierzynką ze słonej bezy

5

łatwe

80 min.
Twoje jedyne skojarzenie z bezą to słodkie ciasto z bitą śmietaną i owocami? Możesz to zmienić, p...
Ryba marynowana w maślance w stylu południowoamerykańskim

(-)

łatwe

40 min.
Często smażysz rybę w panierce złożonej z jajka i bułki tartej? Pora na coś zupełnie nowego! A gd...
Pieczony okoń morski z Za’atarem

(-)

łatwe

40 min.
Ryby są podstawą kuchni śródziemnomorskiej. Chętnie wykorzystuje się je również na innych kontyne...
Ryba w liściach kukurydzy

1

łatwe

40 min.
Liście kukurydzy wydają Ci się bezużyteczne w kuchni? Nic bardziej mylnego! Można je wykorzystać...
Dorsz pieczony, podany z kaszą pęczak i surówką z marchwi

10

łatwe

30 min.
Jeśli lubisz ryby, wypróbuj nasz przepis na pożywnego i zdrowego dorsza pieczonego, podanego z ka...
Łosoś w sosie bolognese

18

łatwe

100 min.
Sos bolognese, o smaku słodkawych pomidorów i marchewki, doprawiony ziołami, to popularny dodatek...
Dorsz pieczony w sosie pomidorowym z kaparami

8

średnie

20 min.
Posiłki, których bazą jest ryba, stanowią wyśmienite rozwiązanie na obiad dla całej rodziny. Pysz...
Pstrąg pieczony z opiekanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty

3

łatwe

45 min.
Ryby zdecydowanie zbyt rzadko goszczą w menu Polaków. Starajmy się to zmienić. Na dzisiejszy obia...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ryba pieczonaRyba pieczona

Ryba pieczona w folii lub w pergaminie, z dodatkiem sosu, warzyw lub rodzynek – jak widać, sposobów na jej przygotowanie jest wiele, a każdy z nich zachwyca smakiem. To, jaki rodzaj ryby wybierzesz, zależy od Ciebie, choć najlepiej sprawdzą się: dorsz, pstrąg, halibut oraz karp. Przed pieczeniem, wybraną sztukę należy skropić z obu stron sokiem z cytryny, a następnie oprószyć pieprzem, ziołami i specjalną przyprawą. Zamarynowane filety zawiń szczelnie w folię lub w pergamin i wstaw do nagrzanego piekarnika. Pamiętaj jednak, by nie piec ryby zbyt długo (za długie trzymanie w piekarniku spowoduje, że stanie się sucha). Gotowe danie możesz podawać w towarzystwie gotowanych ziemniaków oraz sezonowej surówki. Zastanawiasz się, jakie danie przyrządzić? Zrób pstrąga z grzybami i migdałami, łososia w kremowym sosie z warzywnym spaghetti, rybę z krewetkami, ananasem i liściem bananowca, sandacza z tapenadą oliwkową lub pieczonego dorsza z suszonymi pomidorami, świeżą bazylią i sosem pieprzowym. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie pieczonego pstrąga z chrupiącymi łódeczkami ziemniaczanymi z dodatkiem szpinaku. Pieczona w świeżych ziołach i cytrynie ryba nie tylko wybornie smakuje, ale również efektownie wygląda. Szczególnie, jeśli podasz ją z ziemniakami wypełnionymi farszem. Nadzienie wykonasz na bazie przysmażonego szpinaku, czosnku, cebuli oraz odrobiny kwaśnej śmietany. Nic nie stoi na przeszkodzie, by śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym lub kefirem. Całość przełóż do wydrążonych ziemniaków i posyp startym serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj razem z pstrągiem. Jeśli lubisz mocno wyczuwalny smak warzyw w potrawach, koniecznie zrób zapiekaną tołpygę z cukinią. Do żaroodpornego naczynia wlej cienką warstwę sosu, a następnie układaj na przemian plastry cukinii i kawałki ryby. Gotową zapiekankę zalej pozostałym sosem i piecz. Danie podawaj posypane grubo posiekaną natką pietruszki. W tej kategorii znajdziesz wszystkie informacje na temat pieczonej ryby. Czekają na Ciebie przepisy, video przepisy oraz porady szefa kuchni. Zapraszamy!