Składniki
1 sztuka
400 gramów
2 łyżki
3 łyżki
40 mililitrów
150 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaka obierz i pokrój w cienkie plastry. Rukolę umyj i osusz.
Krok 2
Następnie przygotuj łososia. Filet oczyść z skóry i ości. Połóż w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą i posyp przyprawą Knorr. Piecz w 160 stopniach przez 15 minut.
Krok 3
W trakcie pieczenie łososia rozgrzej olej na dużej patelni i smaż plasterki ziemniaków aż będą chrupiące. Pod koniec smażenia dopraw je przyprawą Knorr. Na talerzu układaj plasterki ziemniaków, na wierzchu połóż łososia i podawaj posypane dużą ilością listków rukoli oraz sezamem.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Łosoś z chili i batatami
Czas na nieco egzotyki na talerzu. Tak lubiany przez Polaków łosoś ma wiele odsłon. Wędzony, grillowany czy smażony stał się dziś wyjątkowo popularną potrawą, którą serwujemy nie tylko na lunch, ale także podczas eleganckich przyjęć. Dzięki uniwersalnemu zastosowaniu jest składnikiem wielu wyjątkowych dań, które kradną serca smakoszy na całym świecie. Połączenie łososia z papryczką chili i słodkimi batatami to idealna propozycja na pyszny posiłek.
Dla kogo?
Dla wszystkich miłośników ryb w różnych odsłonach, a także dla osób, które zakochały się w smaku słodkich ziemniaków.
Na jaką okazję?
Na każdą! Łosoś z chili i batatami będzie idealnym daniem na oryginalny i szybki lunch, a także wytworną kolację.
Czy wiesz, że?
Bataty pochodzą z Ameryki Południowej i Środkowej, a ich prawidłowa nazwa to wilec ziemniaczany. Bulwy mogą osiągać wagę nawet do 3 kilogramów. Są nie tylko warzywnym składnikiem dań, ale także surowcem, z którego wytwarza się mąkę, płatki oraz skrobię.
Dla urozmaicenia:
Na wierzch łososia i ziemniaków możesz ułożyć także liście roszponki.
