Mintaj w sosie beszamel z serem i brokułami
średnie
5 osób zapisało
Składniki
1 szczypta
6 sztuk
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę ułóż w naczyniu żaroodpornym. Oprósz solą i pieprzem.
Krok 2
Brokuł umyj, podziel na różyczki. Zagotuj osoloną wodę w rondelku, włóż do niej brokuł, gotuj ok 5 minut. Po tym czasie, brokuł przełóż do durszlaka i przelej zimną wodą.
Krok 3
Przygotuj sos beszamelowy.
Krok 4
Na rybę wyłóż brokuł, całość zalej sosem beszamelowym.
Krok 5
Zapiekaj w piekarniku ok 45 minut w 180 stopniach.
łatwe
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
