Składniki
500 gramów
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
30 mililitrów
200 mililitrów
20 gramów
1 łyżka
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę po rozmrożeniu umyj, osusz i dopraw Przyprawą do ryb Knorr.
Krok 2
Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Sparz ją krótko w osolonym wrzątku, a następnie ostudź w zimnej wodzie.
Krok 3
Na zamarynowanej rybie układaj plastry cukinii i zawijaj roladki dość ciasno.
Krok 4
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i skrop sokiem z cytryny.
Krok 5
Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w plasterki. Podsmaż na rozgrzanej oliwie i zalej 12% śmietaną. Dopraw solą i pieprzem, po czym chwilę gotuj.
Krok 6
Przygotowanym sosem zalej zawijasy, posyp je tartą bułką. Całość piecz w piekarniku przez około 25 minut.
Krok 7
Posiekaj natkę pietruszki i posyp nią gotową potrawę.
Dobra rada:
Tak przygotowaną rybę podawaj z ryżem lub ziemniakami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zawijasy z soli - VIDEO
