Składniki
3 łyżki
1 litr
null
150 gramów
3 sztuki
1 sztuka
null
3 łyżki
null szczypt
2 sztuki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa obierz i zetrzyj na tarce, oprócz pora, którego białą część posiekaj w plasterki.
Krok 2
Podsmaż warzywa na rozgrzanym tłuszczu i zalej 1 l wrzącej wody, gotuj do czasu gdy warzywa zmiękną, po czym wymieszaj zupę z przecierem pomidorowym i roztopionym masłem.
Krok 3
Dopraw do smaku i wymieszaj ze śmietaną.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pełna składników odżywczych i chrupiąca – taka powinna być idealna fasolka szparagowa. Kluczowy okazuje się proces gotowania. Sprawdź nasze porady i ciesz się fasolką w jej najsmaczniejszym wydaniu.
Czytaj więcejSoczysty, orzeźwiający, idealny na lato – taki właśnie jest arbuz! Czy wiesz, jak pokroić arbuza, by nie zrobić zbędnego bałaganu w kuchni? Jest na to, co najmniej kilka sprytnych sposobów.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
