Składniki
1.5 litra
1 szczypta
1 szczypta
1 pęczek
1 sztuka
150 gramów
300 gramów
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Włoszczyznę rozdrobnij, zalej 1,5l wody. Dodaj kostkę Knorr i gotuj wywar warzywny przez 20 minut.
Krok 2
Po tym czasie przecedź wywar i dodaj do niego oczyszczone liście szczawiu.
Krok 3
Po 5 minutach gotowania mocno zmiksuj.
Krok 4
Następnie zagotuj i dodaj śmietanę ciągle mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Kiełbasę pokrój w cienkie słupki i posyp nią zupę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
