Zupa jarzynowa z szynką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

497 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

172 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

313 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

10 dekagramów

30 dekagramów

10 dekagramów

1.6 litra

0

15 dekagramów

2 sztuki

0.5 szklanki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj wywar z kurczaka. Fasolkę zalej wrzącym wywarem.

Zupa jarzynowa z szynką  - Krok 1

Krok 2

Opłucz i podziel na różyczki kalafior. Dodaj opłukanego i rozdrobnionego kalafiora do wywaru. Ugotuj, aż będzie miękki.

Zupa jarzynowa z szynką  - Krok 2

Krok 3

W połowie gotowania włóż makaron.

Zupa jarzynowa z szynką  - Krok 3

Krok 4

Szynkę pokrój w paski. Dodaj śmietanę oraz pokrojoną w paski szynkę.

Zupa jarzynowa z szynką  - Krok 4

Krok 5

Dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr.

Zupa jarzynowa z szynką  - Krok 5

Krok 6

Gotuj 5 minut, następnie lekko przestudź i dodaj żółtka wymieszane z małą ilością gorącej zupy i posiekaną natką pietruszki, dopraw do smaku. Zupę jarzynową z szynką podaj zaraz po przygotowaniu.

Zupa jarzynowa z szynką  - Krok 6
3

Opinie o przepisie

  • Veranika Charnyshova

    Veranika Charnyshova

    Bardzo smaczna zupa!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katy Sparrow

    Katy Sparrow

    taka sobie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Halina Wirska

    Halina Wirska

    super

    Odpowiedz Odpowiedz

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa jarzynowa z szynką Zupa jarzynowa z szynką

Szukasz inspiracji na smaczną warzywną zupę? Jarzynowa z szynką to propozycja dla każdego miłośnika klasycznej kuchni polskiej. Jeśli masz ochotę na gorącą potrawę w ciągu dnia, to zacznij od przygotowania mięsnego wywaru, na przykład z kurczaka, wołowiny lub indyka. Użyj warzyw świeżych lub mrożonych. Opcjonalnie zamiast szynki (najlepiej z indyka) sprawdzi się również boczek. Aby smak wędliny był jeszcze bardziej intensywny, wcześniej podsmażaj ją przez krótki czas na patelni. Choć przepis sugeruje użycie makaronu w formie muszelek, dobrym wyborem będą również ziemniaki. Dodaj kilka liści laurowych, gałązkę szałwii i tymianku oraz pieprz czarny zmielony lub cały. Przyprawy te nadadzą zupie intensywnego aromatu. Do wymienionych w przepisie warzyw, wsyp nieco pokrojonej w drobną kostkę marchewki, groszku oraz pół niewielkiego selera. Udekoruj na koniec posiekaną natką pietruszki. Zainspiruj się tym przepisem na zupę jarzynową z szynką i podziel się swoją opinią w komentarzu poniżej. Smacznego!