Zupa jarzynowa z szynką

Autor: przepisy.pl
Zupa jarzynowa z szynką
  • 45
  • Łatwe
  • 4
4
ZAPISZ PDF
127 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Zupa jarzynowa z szynką – krok 1
    Krok 1
    Zagotuj wywar z kurczaka. Fasolkę zalej wrzącym wywarem.
  • Zupa jarzynowa z szynką – krok 2
    Krok 2
    Opłucz i podziel na różyczki kalafior. Dodaj opłukanego i rozdrobnionego kalafiora do wywaru. Ugotuj, aż będzie miękki.
  • Zupa jarzynowa z szynką – krok 3
    Krok 3
    W połowie gotowania włóż makaron.
  • Zupa jarzynowa z szynką – krok 4
    Krok 4
    Szynkę pokrój w paski. Dodaj śmietanę oraz pokrojoną w paski szynkę.
  • Zupa jarzynowa z szynką – krok 5
    Krok 5
    Dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr.
  • Zupa jarzynowa z szynką – krok 6
    Krok 6
    Gotuj 5 minut, następnie lekko przestudź i dodaj żółtka wymieszane z małą ilością gorącej zupy i posiekaną natką pietruszki, dopraw do smaku. Zupę jarzynową z szynką podaj zaraz po przygotowaniu.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemRosół z kury KnorrREKLAMARosół z kury KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (2)
Wszystkie komentarze
avatar

Zupa jarzynowa z szynką

Szukasz inspiracji na smaczną warzywną zupę? Jarzynowa z szynką to propozycja dla każdego miłośnika klasycznej kuchni polskiej. Jeśli masz ochotę na gorącą potrawę w ciągu dnia, to zacznij od przygotowania mięsnego wywaru, na przykład z kurczaka, wołowiny lub indyka. Użyj warzyw świeżych lub mrożonych. Opcjonalnie zamiast szynki (najlepiej z indyka) sprawdzi się również boczek. Aby smak wędliny był jeszcze bardziej intensywny, wcześniej podsmażaj ją przez krótki czas na patelni. Choć przepis sugeruje użycie makaronu w formie muszelek, dobrym wyborem będą również ziemniaki. Dodaj kilka liści laurowych, gałązkę szałwii i tymianku oraz pieprz czarny zmielony lub cały. Przyprawy te nadadzą zupie intensywnego aromatu. Do wymienionych w przepisie warzyw, wsyp nieco pokrojonej w drobną kostkę marchewki, groszku oraz pół niewielkiego selera. Udekoruj na koniec posiekaną natką pietruszki. Zainspiruj się tym przepisem na zupę jarzynową z szynką i podziel się swoją opinią w komentarzu poniżej. Smacznego!