Zupa fasolowa

Name: Zupa fasolowa
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr; fasola perłowa (moczona 2h); natka pietruszki (posiekana); bułka pszenna; słonina; tłuszcz do smażenia; mąka pszenna; Bulion na włoszczyźnie Knorr; cebula

Autor: przepisy.pl

737 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

77 osób wydrukowało

Pobierz pdf

119 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

fasola perłowa (moczona 2h)

20 dekagramów

Bulion na włoszczyźnie Knorr

2 sztuki

cebula

10 dekagramów

słonina

10 dekagramów

bułka pszenna

10 dekagramów

mąka pszenna

1 łyżka

natka pietruszki (posiekana)

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

1 łyżeczka

tłuszcz do smażenia

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotuj 1 litr wody, dodaj kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr i ugotuj wywar. Namoczoną uprzednio fasolę ugotuj w części wywaru.

Krok 2

Posiekaj cebulę i pokrój słoninę w kostkę. Słoninę lekko stop na patelni, dodaj posiekaną cebulę. Usmaż i oprósz mąką delikatnie zasmażając. Zalej wywarem.

Krok 3

Dodaj fasolę i przyprawy. Gotuj 10 minut.

Krok 4

Pokrój bułkę w kostkę, następnie podsmaż. Wyłóż na talerze i zalej gorącą zupą fasolową. Podawaj posypaną natką pietruszki.

Tagi:Kuchnia Polska ZUPY mięso cebula fasola PROSTY PRZEPIS FRISCO pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Halina Kowalczuk
wyssmienite
Odpowiedz
Joanna Cholewa
O, rany? Masakra ;( Fasolowa owszem, ale na zeberku i na swiezych warzywach z ziemniakami lub jak kto woli z lazankami :) bez zadnego bulionu warzywnego i bez sloniny i bulki ;(
Odpowiedz
Wanda Koczor
Ja też wolę fasolową na boczku i z ziemniakami w kostkę, a potem można z pieczywem..
Odpowiedz
Barbara Burbo-Gruszewska
W naszym domu nazywa się paznokciowa. Ja po namoczeniu obieram fasolą ze skórki. Z grzankami fantastyczna.
Odpowiedz
Zbigniew Antosiewicz
Drogie panie - adres proszę gdzie to serwują (:
Odpowiedz
Sylwia Nowak
Albo bulion zrobiony z kostki....niemięsnej
Odpowiedz
Zbigniew Politowski
Chłopie naucz się gotować.
Odpowiedz
Zbigniew Ochonski
Eeee kicha
Odpowiedz
Grzegorz Pieczko
Raczej boczek niz slonina no i chlebek na zakwasie zamiast grzanek..
Odpowiedz
Sławomir Bednarek
to chyba brzmi tak: do re mi fa.....sol....la....
Odpowiedz
Anna Walter
Dla mnie bez bulki
Odpowiedz
Jacek Fornal
Fasola = Magnez. Ale proponuję bez kostek. Bardziej swojsko.
Odpowiedz
Łukasz Warzecha
Aruś nie kuś błagam
Odpowiedz
Andrzej Kurpik
Najbardziej " bawią " mnie w tych przepisach kostki i przyprawy Knorr :-(
Odpowiedz
Edward Sobasik
A po niej "na swojską nutę"
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

Podobne przepisy

łatwe

60 min.

4 os.

Zupa fasolowo – kukurydziana

łatwe

łatwe

Zupa fasolowo – pomidorowa

łatwe

45 min.

4 os.

Zupa grochowa na wieprzowinie

Poznaj przepisy idealne na Wielkanoc

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Dowiedz się, jak przygotować pyszne jajka

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

Zobacz również

Zupa na niedzielę

Szybkie dania w grudniu. Zupa na ratunek.

Francuska zupa cebulowa

Zupa dyniowa po polsku. Przysmak z dzieciństwa.

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Zupa fasolowa

Jeśli szukasz smacznej i prostej propozycji na obiad, zupa fasolowa z dodatkami może stać się stałym punktem Twojego menu. Gęstą i pachnącą majerankiem potrawę przyrządza się m.in. z fasoli perłowej, słoniny, bulionu na włoszczyźnie oraz przypraw. Wykorzystuje się głównie majeranek i natkę pietruszki. Przygotowanie zupy fasolowej warto zaplanować nieco wcześniej, gdyż fasola powinna się moczyć co najmniej dwie godziny. Ugotowana w bulionie ma miękką skórkę i jest delikatnie kremowa w środku. Cebulę podsmaż na podtopionej słoninie, zagęść mąką, a następnie zalej wywarem, w którym gotowana była fasola. Dzięki tym dodatkom zupa będzie bardziej pikantna i wyrazista. Kiedy będzie już gotowa, posyp ją natką pietruszki i drobnymi grzankami. Świetnie skomponuje się też ze świeżym pieczywem, na przykładem chlebem razowym. Jeśli lubisz zupy z dużą ilością warzyw, dorzuć do dania ugotowaną marchewkę, pietruszkę czy seler. Planujesz zaserwować gęstą fasolową zupę na obiad? Przygotuj ją według tego przepisu.