Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
1 łyżka
2 łyżki
1 łyżka
1 litr
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bulion podgrzej.
Krok 2
Buraki umyj, obierz i pokrój w plasterki. Z każdego plasterka przy pomocy foremki wytnij gwiazdkę.
Krok 3
Marchewkę umyj, obierz i pokrój w kostkę.
Krok 4
Wszystkie warzywa wrzuć do rosołu, gotuj do czasu, gdy będą miękkie.
Krok 5
Barszcz dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Już na talerzu dodaj do barszczu śmietany.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
