Befsztyk w winie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Befsztyk w winie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

500 gramów

0.5 łyżeczki

50 gramów

0.5 pęczka

4 sztuki

1 łyżka

100 mililitrów

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, usuń kości, rozbij tłuczkiem i przekrój każdy rostbef na 2 części. Skrop sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut.

Krok 2

Papryki upiecz w piekarniku. Zdejmij skórki, usuń gniazda nasienne i przekrój na 8 części.

Krok 3

Pora pokrój w paski, a pieczarki na ćwiartki. Czosnek i natkę posiekaj.

Krok 4

Roztop masło* i podsmaż pora przez 2 minuty. Dodaj pieczarki, czosnek i pietruszkę.

Krok 5

Do rozgrzanego piekarnika włóż mięso i piecz przez kilka minut.

Krok 6

Na patelni rozłóż papryki, na nich mięso, całość zalej winem i duś 5 minut pod przykryciem.

Krok 7

Befsztyki posól, ułóż na nich pieczarki z porami. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej