Befsztyk w winie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Befsztyk w winie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

500 gramów

0.5 łyżeczki

50 gramów

0.5 pęczka

4 sztuki

1 łyżka

100 mililitrów

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, usuń kości, rozbij tłuczkiem i przekrój każdy rostbef na 2 części. Skrop sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut.

Krok 2

Papryki upiecz w piekarniku. Zdejmij skórki, usuń gniazda nasienne i przekrój na 8 części.

Krok 3

Pora pokrój w paski, a pieczarki na ćwiartki. Czosnek i natkę posiekaj.

Krok 4

Roztop masło* i podsmaż pora przez 2 minuty. Dodaj pieczarki, czosnek i pietruszkę.

Krok 5

Do rozgrzanego piekarnika włóż mięso i piecz przez kilka minut.

Krok 6

Na patelni rozłóż papryki, na nich mięso, całość zalej winem i duś 5 minut pod przykryciem.

Krok 7

Befsztyki posól, ułóż na nich pieczarki z porami. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Befsztyk w winie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Makaron po chińsku
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

średnie

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej