Dieta 1500 kalorii

100 przepisów - 20 dni

Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą

Autor: Dodietetyka.pl, mgr inż. Magdalena Hermanowska

ratingratingratingratingrating

55

817 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1198 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2146 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

na surówkę marchewkową z czosnkiem i rukolą:

1 łyżeczka

0.5 sztuki

2 sztuki

3 sztuki

40 gramów

na zapiekankę:

300 gramów

110 gramów

1 łyżka

0.5 łyżeczki

300 gramów

5 sztuk

350 mililitrów

100 gramów

150 gramów

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Makaron ugotuj al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuły podziel na różyczki i ugotuj przez 2-3 minuty. Pieczarki pokrój na plasterki. Cebulę pokrój w drobną kostkę, mięso w cienkie plasterki.

Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą - Krok 1

Krok 2

Rozgrzej oliwę na patelni. Włóż cebulę i smaż prze 3-4 minuty. Dodaj mięso i pieczarki. Dodaj wszystkie przyprawy. Smaż przez kolejne 5 minut. Przełóż na talerz.

Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą - Krok 2

Krok 3

Przygotuj sos, zgodnie z instrukcją na opakowaniu Knorr Naturalnie Smaczne – Zapiekanka makaronowa z szynką. Użyj wody i jogurtu greckiego.

Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą - Krok 3

Krok 4

Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Makaron połącz ze smażonym mięsem z warzywami. Zalej sosem. Wstaw do piekarnika na 25-30 minut.

Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą - Krok 4

Krok 5

W międzyczasie przygotuj surówkę. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce, o grubych oczkach. Podobnie zrób z jabłkiem. Przypraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem i oliwą. Połącz wszystkie składniki, na końcu dodając rukolę. Podawaj z zapiekanką.

Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • Magda Mielecka

    Magda Mielecka

    Szybkie, łatwe i naprawdę pysznie!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Nowaczyk

    Iwona Nowaczyk

    Czy przypadkiem na diecie nie powinno sie uzywac gotowych sosow z proszku?

    Odpowiedz Odpowiedz

Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukoląBrokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą

Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, podane z surówką marchewkową z czosnkiem i rukolą to znakomite pożywne danie z prostych składników, które sprawdzi się podane m.in. na obiad. Składniki na zapiekankę wcześniej ugotuj (brokuły i makaron) lub podsmaż (mięso). Dzięki temu nie tylko znacznie skrócisz czas zapiekania, ale dodatkowo sprawisz, że upieką się równomiernie. Warzywa gotuj krótko, by pozostały nieco twarde. Makaron również powinien być al dente – zmięknie w piekarniku. Do dania użyj długich wstążek, czyli tagliatelle, ale jeśli chcesz przygotować zapiekankę z innym rodzajem, zdecyduj się na  przykład na świderki. Żeby nieco urozmaicić smak potrawy, dodaj do niej pieczarki – podsmaż je razem z mięsem. Całość polej kremowym sosem i zapiecz, a w tym czasie przygotuj surówkę z marchewki i jabłka. Dopraw ją czosnkiem z oliwą, a na końcu wymieszaj z pikantną rukolą. Możesz tez delikatnie skropić ją sokiem z cytryny. Koniecznie zapisz ten przepis na zdrową potrawę i przygotuj ją przy najbliższej okazji.