
Składniki
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
150 gramów
2 łyżki
0.5 szklanki
1 łyżka
1 łyżka
0.2 szklanki
150 gramów
350 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa zgrilluj. Czosnek rozgnieć, cebule posiekaj.
Krok 2
Bazylię drobno zsiekaj. Odsącz kapary. Oliwki pokrój w plastry.
Krok 3
Seler pokrój w kostkę.
Krok 4
Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę, czosnek i seler. Następnie przełóż wszystko do średniej miski.
Krok 5
Dodaj uprzednio zgrillowanego bakłażana, paprykę, kapary, orzeszki piniowe i bazylię.
Krok 6
Pokrój ciabattę na osiem kromek i posmaruj je z jednej strony dodatkową porcją oliwy. Pieczywo opiecz z obu stron. Nałóż na grzanki warzywną masę.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej