
Składniki
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
150 gramów
2 łyżki
0.5 szklanki
1 łyżka
1 łyżka
0.2 szklanki
150 gramów
350 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa zgrilluj. Czosnek rozgnieć, cebule posiekaj.
Krok 2
Bazylię drobno zsiekaj. Odsącz kapary. Oliwki pokrój w plastry.
Krok 3
Seler pokrój w kostkę.
Krok 4
Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę, czosnek i seler. Następnie przełóż wszystko do średniej miski.
Krok 5
Dodaj uprzednio zgrillowanego bakłażana, paprykę, kapary, orzeszki piniowe i bazylię.
Krok 6
Pokrój ciabattę na osiem kromek i posmaruj je z jednej strony dodatkową porcją oliwy. Pieczywo opiecz z obu stron. Nałóż na grzanki warzywną masę.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej


























