Cebulaczki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cebulaczki

Autor: Gotuj z Misiem

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 kilogramy

50 gramów

1 szklanka

6 łyżeczek

1 sztuka

4 łyżki

2 sztuki

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na oleju i doprawiamy do smaku.

Krok 2

Z drożdży, cukru, mleka (lub wody) i odrobiny mąki przygotowujemy rozczyn. Odstawiamy go na około 15 minut w ciepłe miejsce, żeby drożdże wyrosły.

Krok 3

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy rozczyn i jajko, mieszamy. Jeśli ciasto jest zbyt klejące dodajemy mąki, jeśli zbyt twarde – wody. Ciasto powinno być miękkie, ale nie wodniste. Po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy olej i mieszamy jeszcze chwilę, aż ciasto będzie odstawać od rąk. Odstawiamy na kolejne 15 minut w ciepłe miejsce.

Krok 4

Ciasto dzielimy na dwie części, formujemy prostokątne placki, nakładamy farsz, zwijamy w rulon i kroimy na plasterki. Cebulaczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i dekorujemy oliwkami.

Krok 5

Wstawiamy do piekarnika na 10 minut w temperaturze 100° (dzięki temu bułeczki urosną) i później jeszcze około 20 minut w temperaturze 180°

Krok 6

Bułeczki te można robić w różnych wersjach: z kiełbasą, z grzybami, z serem, nawet na słodko – z konfiturą wiśniową, albo z cynamonem i cukrem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cebulaczki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Pianka z buraków
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej