Comber

NOWY PRZEPIS

Autor: Użytkownik Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

9

163 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

398 osób wydrukowało

Pobierz pdf

178 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

3 sztuki

120 gramów

250 gramów

3 łyżki

1 łyżeczka

4 łyżki

do nasączenia:

1 szklanka

0.5 szklanki

1 łyżka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do rondelka przekładamy pokrojone w kostkę masło, cukier oraz wlewamy wodę. Następnie wsypujemy kakao.

Comber - Krok 1

Krok 2

Całość podgrzewamy na małym ogniu do połączenia się składników. Odlewamy ok 8-9 łyżek masy do osobnego naczynia. Zostawiamy do wystudzenia.

Comber - Krok 2

Krok 3

Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Następnie wlewamy czekoladową masę oraz wrzucamy żółtka. Całość mieszamy.

Comber - Krok 3

Krok 4

Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy i delikatnie łączymy. Powstałą masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C na ok 50 min. Wyciągamy i studzimy.

Comber - Krok 4

Krok 5

Herbatę mieszamy z alkoholem. Powstałym pączem nasączamy ciasto.

Comber - Krok 5

Krok 6

Odłożoną polewę czekoladową łączymy z kakao oraz łyżką masła. Delikatnie podgrzewamy do połączenia się składników. Polewamy nią ciasto.

Comber - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Comber - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Comber - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Comber - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Comber - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Comber - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Comber - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Comber - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - ComberComber

Comber, mimo że kojarzony przede wszystkim z mięsem, jest także pysznym deserem! Przekonajcie się o tym, korzystając z naszego przepisu na to ciasto. W combrze króluje czekolada i kakao, dlatego też placek spełni oczekiwania każdego miłośnika czekoladowych smaków. Jeśli myślicie, że przepis na ciasto comber wymaga umiejętności mistrzowskich oraz wielu godzin spędzonych w kuchni, odpowiadamy – comber przygotujecie szybko, a z przepisem poradzi sobie każdy! Spróbujcie, będzie pysznie i bardzo czekoladowo!

Dla kogo?

Comber z bakaliami to propozycja dla miłośników oryginalnych deserów, w których główną rolę gra czekolada.

Na jaką okazję?

Ciasto comber czekoladowy sprawdzi się zawsze – jako codzienny deser, a także jako nietuzinkowy pomysł na menu imprezowe.

Czy wiesz, że?

Kakaowiec zaczyna owocować zwykle po 3 latach. Pełne plony natomiast dają rośliny 8-15 letnie. Zbiory przypadają zwykle na okres między wrześniem i marcem.

Dla urozmaicenia:

Jeśli chcesz ozdobić ciasto comber, możesz posypać je niewielką ilością wiórków kokosowych, które świetnie komponują się z ciemnym kolorem combra i czekoladową polewą.