Krok 1

Owoce dokładnie umyć w zimnej wodzie i osuszyć. Delikatnie wyjąć miąższ i pokroić je w kostkę, posypać cukrem i polać likierem. Odstawić na chwilę, żeby wszystko przeszło dodatkami. Twaróg delikatnie rozetrzeć i dodać do niego sok i skórkę z cytryny, wymieszać. Kilka łyżek śmietany odłożyć do dekoracji, resztę mocno ubić na bitą śmietanę. Ser zmieszać z bitą śmietaną i miąższem. Do owoców włożyć uzyskaną masę i włożyć do lodówki na 1-2 godziny. Przed podaniem ozdobić bitą śmietaną i wisienką. Pomarańcze, Cytryna i inne owoce cytrusowe są wspaniałymi dodatkami, a nawet motywami przewodnimi. W tym daniu widać do najlepiej. Życzymy więc smacznego!