Składniki
30 dekagramów
4 sztuki
2 sztuki
2 łyżki
4 łyżki
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
2 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Brokuła gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Odcedzamy, hartujemy zimną wodą.
Krok 2
Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek.
Krok 3
Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy wraz z przyprawą w mini kostkach do majonezu zmieszanego z jogurtem naturalnym. Sos doprawiamy do smaku czarnym pieprzem. Dodajemy starte na grubych oczkach dwa jajka.
Krok 4
Sosem zalewamy ułożone w miseczce lub na półmisku różyczki brokułów.
Krok 5
Przybieramy pozostałymi jajkami pokrojonymi na ósemki. Posypujemy czarnym sezamem.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
