Składniki
1.5 kilograma
1 opakowanie
3 łyżki
2 sztuki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szynkę natrzyj Przyprawą do wieprzowiny Knorr. Przyprawa nada wieprzowinie wyrazistego smaku. Mięso odstaw na dwa dni do lodówki.
Krok 2
Po tym czasie mięso obsmaż na patelni i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz pod folią aluminiowa przez około 60 minut.
Krok 3
Po tym czasie mięso posmaruj z wierzchu miodem z cynamonem i goździkami, otartą skórką z pomarańczy oraz wyciśniętym z nich sokiem. Piecz przez kolejne 30 minut, aż mięso będzie idealnie dopieczone, a miód na powierzchni delikatnie zkarmelizuje się. Tak przygotowana szynka będzie soczysta w środku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szynka pieczona świąteczna
Bożonarodzeniowy stół z pewnością uświetni pieczona szynka. Co ciekawe, do jej przyrządzenia nie potrzebujesz wcale wielu składników. Podstawę tego dania stanowi, oczywiście, mięso – świetnie sprawdzi się wieprzowe. Odpowiednio doprawione specjalną mieszanką przypraw, odstaw do lodówki. Po upływie sugerowanego czasu należy je podsmażyć na patelni, wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec pod folią aluminiową. Gdy będzie już gotowe, posmaruj je miodem wymieszanym ze zmielonymi goździkami, cynamonem oraz startą skórką i sokiem z pomarańczy. Taką szynkę należy ponownie wstawić do piekarnika i piec do momentu, w którym miód się skarmelizuje. Gotową podawaj z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem i ulubionymi surówkami. Dobrym wyborem będą te, przygotowywane na bazie świeżej kapusty. Smak potrawy możesz dodatkowo podkreślić owocowymi konfiturami: wypróbuj żurawinowej lub pomarańczowej. Sprawdź nasz przepis na smaczne danie świąteczne i nie zapomnij podzielić się swoją opinią. Życzymy smacznego!
