Składniki
1.5 kilograma
1 opakowanie
3 łyżki
3 łyżki
2 sztuki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szynkę natrzyj Przyprawą do wieprzowiny Knorr oraz solą peklującą. Przyprawa nada wieprzowinie wyrazistego smaku. Mięso odstaw na dwa dni do lodówki.
Krok 2
Po tym czasie mięso obsmaż na patelni i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz pod folią aluminiowa przez około 60 minut.
Krok 3
Po tym czasie mięso posmaruj z wierzchu miodem z cynamonem i goździkami, otartą skórką z pomarańczy oraz wyciśniętym z nich sokiem. Piecz przez kolejne 30 minut, aż mięso będzie idealnie dopieczone, a miód na powierzchni delikatnie zkarmelizuje się. Tak przygotowana szynka będzie soczysta w środku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcejInne przepisy
Szynka pieczona świąteczna
Bożonarodzeniowy stół z pewnością uświetni pieczona szynka. Co ciekawe, do jej przyrządzenia nie potrzebujesz wcale wielu składników. Podstawę tego dania stanowi, oczywiście, mięso – świetnie sprawdzi się wieprzowe. Odpowiednio doprawione specjalną mieszanką przypraw, odstaw do lodówki. Po upływie sugerowanego czasu należy je podsmażyć na patelni, wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec pod folią aluminiową. Gdy będzie już gotowe, posmaruj je miodem wymieszanym ze zmielonymi goździkami, cynamonem oraz startą skórką i sokiem z pomarańczy. Taką szynkę należy ponownie wstawić do piekarnika i piec do momentu, w którym miód się skarmelizuje. Gotową podawaj z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem i ulubionymi surówkami. Dobrym wyborem będą te, przygotowywane na bazie świeżej kapusty. Smak potrawy możesz dodatkowo podkreślić owocowymi konfiturami: wypróbuj żurawinowej lub pomarańczowej. Sprawdź nasz przepis na smaczne danie świąteczne i nie zapomnij podzielić się swoją opinią. Życzymy smacznego!
