Szynka w miodzie z goździkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

34

472 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

493 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

602 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 kilogramy

3 łyżeczki

1 łyżka

50 gramów

0.25 litra

100 mililitrów

10 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Szynkę umyj i osusz, następnie za pomocą cienkiego noża lub szpikulca gęsto ponakłuwaj całą górną powierzchnię mięsa.

Szynka w miodzie z goździkami - Krok 1

Krok 2

Natrzyj mięso przyprawą Knorr, a w powstałe szczelinki powbijaj całe goździki.

Szynka w miodzie z goździkami - Krok 2

Krok 3

Mięso obsmaż na rozgrzanej oliwie z każdej strony. Sok podgrzej i wymieszaj z miodem oraz brandy.

Szynka w miodzie z goździkami - Krok 3

Krok 4

Następnie przełóż szynkę do brytfanki i polej przygotowanym sokiem z pomarańczy. Tak przyrządzone mięso wstaw do nagrzanego do 140° C piekarnika na około 3 godziny. Podczas pieczenia polewaj sokiem znajdującym się wokół mięsa. Szynkę możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Szynka w miodzie z goździkami - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Hanna Janeczek

    Hanna Janeczek , 16.06.2016

    Chcialabym aby mnie ktoś poczestowal bo sama tego nie zrobie tzn goździki?To już nie lubię

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szynka w miodzie z goździkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szynka w miodzie z goździkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szynka w miodzie z goździkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szynka w miodzie z goździkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szynka w miodzie z goździkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szynka w miodzie z goździkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szynka w miodzie z goździkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Szynka w miodzie z goździkamiSzynka w miodzie z goździkami

Uniwersalizm w kuchni doceniają wszyscy, szczególnie jeśli nie mają zbyt wiele czasu na codzienne gotowanie. Idealną propozycją jest w tej sytuacji szynka w miodzie z goździkami, którą możecie zaserwować zarówno na gorąco, jak i na zimno. Sprawdzi się także jako dodatek do kanapek, zastępując tradycyjną wędlinę. Szynka pieczona z goździkami jest aromatyczna, soczysta i pyszna! Koniecznie spróbujcie, a przepis na szynkę pieczoną z miodem na stałe zagości w Waszych książkach kucharskich.

Dla kogo?

Szynka pieczona z miodem i goździkami posmakuje każdemu zwolennikowi domowych mięs, serwowanych na ciepło lub na zimno.

Na jaką okazję?

Jeśli szukacie ciekawej propozycji na świąteczny obiad, menu imprezowe lub domową wędlinę do kanapek – szynka pieczona w miodzie z goździkami jest doskonałym pomysłem. Sprawdzi się zawsze!

Czy wiesz, że?

Goździki są uniwersalną przyprawą, którą z powodzeniem stosuje się zarówno do potraw słodkich, ciast i deserów, jak i dań mięsnych. Pochodzą z drzewa goździkowego, a swój kolor zawdzięczają suszeniu i odymianiu. Posiadają ostry i wyrazisty smak, który podkreśli charakter każdej potrawy.

Dla urozmaicenia:

Szynka pieczona w miodzie z pomarańczami i goździkami doskonale komponuje się z gotowanymi lub upieczonymi ziemniakami.