
Składniki
1 sztuka
3 szklanki
3 łyżki
1 sztuka
2 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso natłuścić olejem . Posypać przyprawą do mięs i dobrze ją wetrzeć . Odłożyć w chłodne miejsce na godzinę . Wsadzić w rękaw do pieczenia razem z pokrojoną w piórka cebulą . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 * C przez godzinę od chwili kiedy temperatura się ustali. Wyjąć z piekarnika . Rozciąć worek- zlać sos z pieczenia razem z cebulką i zostawić mięso do przestygnięcia .Pokroić w cienkie plastry .
Krok 2
Kiedy chcemy je podać zagotowujemy wodę z kostką bulionową- dodajemy sos z pieczenia i ciemną zasmażkę . Paprykę i ogórek kroimy w drobną kostkę .
Krok 3
Mięso zalewamy w szerokim garnku bulionem .Doprowadzamy do wrzenia .Wkładamy plastry mięsa . Przykrywamy i zostawiamy na kilka minut by mięso się podgrzało . Podajemy z ziemniakami z wody posypane pokrojonymi warzywami .
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej

































