Składniki
1 sztuka
0
0
250 gramów
0
3 łyżki
2 sztuki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę posiekaj bardzo drobniutko, aby przypominała prawdziwy tatar.
Krok 2
Ułóż na półmisku, zrób wgłębienia łyżką i wbij do nich żółtka.
Krok 3
Cebulkę posiekaj i obsyp potrawę.
Krok 4
Z boku w małych miseczkach ustaw dodatki, tak aby każdy mógł dowolnie doprawić delikatny tatar z łososia.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
