Duszone grzyby leśne po włosku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszone grzyby leśne po włosku

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

2

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

50 mililitrów

1 szczypta

5 sztuk

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

1 łyżka

50 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na patelni rozgrzewamy (niezbyt mocno) oliwę. Cebule obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na oliwie.

Krok 2

W tym czasie oczyszczamy grzyby i kroimy w spore kawałki. Grzyby dodajemy do cebuli, oprószamy solą, pieprzem, rozkruszona kostką czosnkową, suszonym tymiankiem i oberwanymi, świeżymi listkami tymianku. Dusimy pod przykryciem ok. 20 min., mieszając od czasu do czasu.

Krok 3

Przed podaniem skrapiamy oliwą aromatyzowaną truflą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszone grzyby leśne po włosku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej