Dżalebi - kruche smażone spirale przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Dżalebi - kruche smażone spirale

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

2

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 mililitrów

250 gramów

150 gramów

0.5 łyżki

500 gramów

600 mililitrów

1 łyżka

0.5 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do jogurtu i odrobiny ciepłej wody dodaj 2 łyżki mąki, proszek do pieczenia i odstaw na 1 dzień, aby ciasto sfermentowało. Będzie gotowe, gdy na powierzchni zobaczysz bąbelki.

Krok 2

Cukier wymieszaj z wodą, dorzuć szafran i zagotuj, aby powstał syrop.

Krok 3

Po zdjęciu z ognia dodaj wodę różaną i wymieszaj.

Krok 4

Ciasto ubij trzepaczką, a masło ghee rozgrzej na patelni. Ciasto wlewaj kolistym ruchem przez lejek, aby tworzyły się spirale.

Krok 5

Smaż je z obu stron na złoto. Spirale maczaj w syropie przez pół minuty i podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Dżalebi - kruche smażone spirale - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej