Fabada z golonką i białą fasolą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Fabada

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

4 sztuki

1 szczypta

700 gramów

200 gramów

1 szczypta

200 gramów

400 gramów

700 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolę przepłucz i zalej wrzącą wodą, odstaw na kilka minut, odcedź.

Krok 2

Golonkę i boczek zalej wodą i zagotuj, odcedź.

Krok 3

Dodaj fasolę, kilka ziarenek pieprzu, liść laurowy, szczyptę mielonej papryki i szafranu. Zalej składniki wodą i gotuj na małym ogniu przez ok. 2 godziny.

Krok 4

Gdy mięso będzie już miękkie, osącz je, usuń kości, potnij w kostkę i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu razem z posiekanym czosnkiem, kiełbasą pociętą w plasterki i kaszanką.

Krok 5

Przełóż składniki z powrotem do garnka z fasolką, podduś jeszcze przez kilka minut. W razie potrzeby dopraw do smaku.

Krok 6

Podawaj na gorąco z chlebem, ziemniakami lub ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Fabada - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Grzanki z serem
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej