Fasolka szparagowa z boczkiem
23| 1 porcja | %*w porcji** | |
|---|---|---|
| Energia*** | 140 Kcal | |
| Tłuszcz | 9.2 g | 13 % |
| w tym kwasy tłuszczowe: nasycone | 4.1 g | 20 % |
| Węglowodany | 8.8 g | 3 % |
| w tym cukry | 1.5 g | 2 % |
| Błonnik | 3.2 g | - |
| Białko | 8.4 g | 17 % |
| Sól | 2.7 g | 45 % |
|
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). ** 1 porcja ok. 155 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji. *** 1 Kcal = 4,184 kJ | ||
Krok 1Fasolkę obierz, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, mrożoną tylko zagotuj,
Krok 2Na patelni podsmaż pokrojony w kostkę boczek i dodaj fasolkę szparagową. Całość oprósz sosem sałatkowym Knorr i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowana fasolka to idealny dodatek do ryb i mięs.
Fasolka szparagowa z boczkiem
Szybkie, łatwe i przyjemne. Takie będzie gotowanie, jeżeli skusisz się na przygotowanie fasolki szparagowej z boczkiem z tego przepisu. Tajemnica smaku tego dania to zestawienie delikatnej fasolki szparagowej z chrupkim wędzonym i lekko słonym boczkiem. Jest to duet, który warto posmakuje każdemu. Fasolka szparagowa może być zielona bądź żółta. Sezon na fasolkę trwa od czerwca do końca września. Jeżeli kupujesz świeżą fasolkę, zwróć uwagę aby strączki były mięsiste i kruche. Aby właściwie ją przygotować, ugotuj ją w wodzie bądź na parze, dzięki czemu zachowa więcej smaku, natomiast mrożoną jedynie zagotuj. Wędzony boczek podsmaż na patelni i dodaj fasolkę. Następnie wlej sos ziołowo-maślany, który połączy oba składniki i stworzy kremowe zwieńczenie tego dania. Fasolkę z boczkiem możesz podać ze świeżym pieczywem – miłośnicy tego dnia zawsze wycierają chlebem resztę sosu, który zostaje na talerzu…
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.