Galareta z nóżek przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Galareta z nóżek

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 ziarno

2 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

1 sztuka

75 dekagramów

25 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchew, pietruszkę i selera oczyść. Przełóż do garnka. Dodaj nóżki, zalej zimną wodą i gotuj przez 4 godziny. Pod koniec gotowania dodaj sól, ziele angielskie i liście laurowe.

Krok 2

Wywar odcedź. Mięso wieprzowe pokrój na kawałki i dodaj do wywaru. Ponownie zagotuj. Kiedy wieprzowina będzie miękka, dopraw solą i pieprzem. Posiekaj czosnek i dodaj do mięsa.

Krok 3

Marchew pokrój w plasterki, ułóż je na dnie salaterek. Zalej wywarem z mięsem wieprzowym i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 4

Ostudzoną galaretę wstaw do lodówki. Kiedy stężeje wysuń delikatnie na talerze. Zbierz z galaretki nagromadzony tłuszcz i udekoruj ją gałązkami natki pietruszki.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Galareta z nóżek - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Pulpety z soczewicy
czas przygotowania
10 min.
stopień trudności

łatwe

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej