Składniki
100 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
4 sztuki
2 sztuki
100 mililitrów
20 dekagramów
1 sztuka
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek przeciśnij przez praskę, a cebulę posiekaj.
Krok 2
Gęś umyj, osusz i natrzyj cebulą, czosnkiem, wszystkimi przyprawami oraz winem. Wstaw do lodówki na 24 godziny.
Krok 3
Gruszki obierz, pokrój w ćwiartki i wymieszaj z konfiturą.
Krok 4
Gęś napełnij przygotowanym farszem, zaszyj. Masło roztop, wymieszaj z olejem i posmaruj gęś.
Krok 5
Mięso włóż do rękawa i piecz przez 120 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
