Brązowy ryż Nasi
Danie jest źródłem witaminy D wspomagającej odporność
łatwe
24 osoby zapisały
Składniki
300 gramów
200 gramów
1 opakowanie
200 gramów
90 gramów
200 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
4 sztuki
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta. Zieloną kapustę oraz pak choi umyj, osusz i pokrój w paski. Cebulkę pokrój w piórka, a pieczarki na połówki.
Krok 2
Rozgrzej dobrze dużą patelnię lub wok i podsmaż warzywa na niewielkiej ilości oleju przez ok 3-4 minuty.
Krok 3
Dodaj 2-3 łyżki wody, kecap manis, sambal i przyprawę Knorr.
Krok 4
Wsyp ryż, dobrze wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut.
Krok 5
W między czasie na oddzielnej patelni usmaż klasyczne jajka sadzone. Ryż nasi podawaj z smażonym jajkiem i np. listkami kolendry. Jaja dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem i szczyptą soli.
Dobra rada:
Brązowa ryż możesz zastąpić czarnym. Świetnie pasują również grzyby shitake.
Witamina D pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Brązowy ryż Nasi
Ryż Nasi jest jednym z najpopularniejszych dań w Indonezji. Jeśli chcecie przenieść orientalny klimat do swojej kuchni i rozsmakować się w egzotycznych potrawach, wypróbujcie nasz przepis na brązowy ryż Nasi, z zielonymi liśćmi kapusty, pieczarkami, czerwoną cebulą, pak choi oraz jajkami. Obowiązkowym dodatkiem do tej potrawy są także orientalne przyprawy, czyli sambal oraz kecap manis. Od razu rozwiewamy wasze wątpliwości – przepis jest bardzo łatwy, a przygotowanie dania nie zajmie więcej niż pół godziny!
Dla kogo?
Brązowy ryż Nasi to propozycja dla osób ceniących egzotyczne smaki, ale także dla tych z was, którzy dopiero odkrywają kuchnię pochodzącą z najodleglejszych zakątków świata.
Na jaką okazję?
Ryż jest idealnym pomysłem na świąteczny obiad, spotkanie ze znajomymi czy uroczystą, rodzinną kolację.
Czy wiesz, że?
Ziarno ryżu brązowego to nic innego jak tradycyjny ryż, który po zbiorach został pozbawiony zewnętrznej otoczki. Różni się od ryżu białego nie tylko wyglądem, ale także smakiem i czasem gotowania.
Dla urozmaicenia:
Miłośnicy naturalnego ryżu mogą zastąpić ryż brązowy czarnym.
