Grillowany bakłażan - przepis na bakłażan z grilla | Przepisy.pl pixel

Grillowany bakłażan

Autor: Kuchnia w opałach

ratingratingratingratingrating

5

heart
7 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

83 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

82 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 łyżka

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżka

1 szczypta

8 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażana umyć i pokroić wzdłuż na plastry około 5 mm. Obficie posolić i pozostawić na około 30 minut. Czynność ta pozwoli się bakłażanowi wypocić tzn. pozbyć goryczki.

Krok 2

Następnie przepłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Krok 3

Plastry bakłażana delikatnie posolić i oprószyć kolorowym pieprzem, zgrillować na dobrze rozgrzanej patelni grillowej lub na grillu.

Krok 4

Ser feta, połączyć z jogurtem, szczypiorkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odrobiną pieprzu kolorowego.

Krok 5

Zgrillowane plastry bakłażana po przestygnięciu smarujemy przygotowana fetą, układamy na każdym kawałku po 1 suszonym pomidorze i zwijamy w rulon.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grillowany bakłażan - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej