Składniki
null
null
1 łyżeczka
5 sztuk
6 plastrów
5 łyżek
1 łyżka
1 łyżeczka
0.5 pęczka
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ubij ze szczyptą soli , gałki i pieprzu. Dołóż masło oraz obie mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj.
Krok 2
Wylej masę na kwadratową blaszkę wyłożoną pergaminem. Piecz 5 minut w 190 stopniach
Krok 3
Wyłóż na pergamin i zwiń w roladę.
Krok 4
Serek wymieszaj z posiekanym koperkiem, przypraw.
Krok 5
Rozwinięte ciasto posmaruj serkiem, obłóż łososiem i zwiń. Chłodź 1 godzinę, następnie pokrój na 14 plastrów.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki.
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
