Krokieciki rybne

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

102 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

105 osób wydrukowało

Pobierz pdf

133 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

4 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

2

1 pęczek

100 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i przeciśnij przez praskę. Makrelę obierz ze skóry, oczyść mięso i rozgnieć widelcem.

Krokieciki rybne - Krok 1

Krok 2

Dwa jajka ugotuj na twardo, następnie posiekaj - natkę również posiekaj. Od pozostałych jajek oddziel żółtka od białek - białka ubij na płynną pianę.

Krokieciki rybne - Krok 2

Krok 3

Do przeciśniętych ziemniaków dodaj makrelę, mąkę, masło, żółtka, posiekane jajka, natkę i gałkę muszkatołową - całość dopraw solą do smaku i wyrób jednolite ciasto.

Krokieciki rybne - Krok 3

Krok 4

Z ciasta uformuj podłużne paluszki, obtocz każdy w mące ziemniaczanej, białku i na koniec w bułce tartej.

Krokieciki rybne - Krok 4

Krok 5

Gotowe krokiety smaż w głębokim tłuszczu lub zapiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Podawaj z koperkowo- czosnkowym dipem.

Krokieciki rybne - Krok 5

Krok 6

Przygotuj dip - posiekaj koperek, w miseczce wymieszaj majonez z jogurtem. Dodaj koperek oraz pokruszoną mini kostkę Knorr, całość dobrze wymieszaj.

Krokieciki rybne - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Krystyna Karło

    Krystyna Karło , 19.04.2015

    Doskonałe połączenie smaku krokiecików i sosu czosnkowego! Do tego pyszna, świeża sałata z ogórkiem, pomidorem, rzodkiewką. Duuuży Mniam ;)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokieciki rybne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokieciki rybne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokieciki rybne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokieciki rybne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokieciki rybne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokieciki rybne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokieciki rybne - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej