Kacze udka z jabłkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kacze udka z jabłkami

Autor: natalina4 natalina4

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

11 sztuk

1 łyżka

4 łyżki

2 łyżeczki

125 mililitrów

3 sztuki

6 sztuk

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udka opłukać . Czosnek obrać , rozetrzeć z solą , po czym dobrze natrzeć mięso . Odstawić na około 1 godziny . Po tym czasie przełożyć udka do brytfanki . Sok jabłkowy wymieszać z 1/2 szklanki gorącej wody i podlać mięso . Piec pod przykryciem w temperaturze 220 stopni przez 30 minut .

Krok 2

Jabłka umyć , pokroić w ćwiartki , po czym usunąć gniazda nasienne . Owoce zrumienić na rozgrzanym oleju . Pod koniec smażenia wsypać majeranek oraz cukier . Gdy się skarmelizuje , zdjąć jabłka z ognia .

Krok 3

Ziemniaki obrać , umyć , pokroić w ćwiartki . Wraz z jabłkami ułożyć wokół podpieczonych udek . Zmniejszyć temperaturę do 200 stopni C i piec jeszcze przez godzinę , aż ziemniaki i mięso będą rumiane . 15 minut przed końcem pieczenia można odkryć potrawę .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kacze udka z jabłkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej